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おしゃべりランチ

きままなお昼休みトークbyレンズ豆のスープ

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ツナのカレー風味マスタード和え 

 


ツナの油漬けに
ボーンホルムのカレー風味マスタードを
混ぜたら、とても良く合います。

DSC_1211.jpg

ツナの油漬けの身をほぐして、
ケッパーとスライスオニオンを入れて、
カレー風味マスタードを加えて和えました。

ボーンホルムのマスタードはディジョンなどに比べ、
少し、甘味があるのですが、
その甘味がツナと合わせると、不思議と良く合います。
蒸した鶏肉にもきっと合うと思います。

塩漬けか酢漬けのケッパーを入れると
アクセントになります。

サンドイッチの具にも、サラダのトッピングにも
いいかもしれませんね。
是非試してみてください。

tn_bornholm_mustard-redcurry.jpg
レッドカレーマスタードソースの販売ページはこちら→

GORT001-1.jpg
オルティス キハダマグロのオリーブ油漬けのページはこちら→

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コメント

 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投資の初心者 #- | URL | 2014/02/17 11:31 | edit

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