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おしゃべりランチ

きままなお昼休みトークbyレンズ豆のスープ

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コラトゥーラ・ディ・アリーチがブルータスで紹介されました 

 

マガジンハウスのBRUTUS(ブルータス)本日発売号が
届きました。

ブルータス表紙

ひさびさに力の入った“お取り寄せ”特集号です。
見ごたえがありますよ。

ブルータス見開き


当店で販売中のカタクチイワシの魚醤、
「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」が掲載されています。

コラトゥーラ

代官山のビストロ『アタ』のシェフのご推薦だそうです。
さすが魚介のお料理が得意なシェフ、お目が高い!!

掛川シェフ

ブルータスには「サラダやタルタルソースに」とありますが、
パスタにも美味しいですよ〜。
コクが素晴らしい天然の調味料です。

ちなみに当店で販売中の他の商品、チェルビアの塩「サルフィオーレ」と
「黒トリュフ塩」も紹介されていました。

見ているだけでも楽しい、お取り寄せ特集。
気になる商品を即注文できるのもいいですね。

当店の「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」のページはこちら→

代官山 アタのHPはこちら→

コラトゥーラ、ぜひ一度使ってみてくださいね!



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