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おしゃべりランチ

きままなお昼休みトークbyレンズ豆のスープ

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『ガーリック&ペペロンチーノ入り EXVオリーブオイル』でアラビアータ 

 

『ガーリック&ペペロンチーノ入り EXVオリーブオイル』
が届いたので、早速パスタでお試し~。

ナスとベーコンのアラビアータなんか、
どうでしょう。
このオイルには、ニンニクも唐辛子も入っているのが特徴。
(普通はどちらか、というの多いのですが)

これを使えば簡単にできますよ。

DSC_8713.jpg

今日使ったのは高知産のナスと淡路島の玉ねぎ、
それにイタリア産のカットトマト。

【作り方】

1.フライパンにふつうのオリーブオイルを温め、
食べやすい大きさに切ったナスをゆっくり炒めます。

2.ベーコンとスライスした玉ねぎを加え
さらに炒めます。

2_20130512165648.jpg

3.カットトマトを入れて、しばらく煮ます。

4.塩コショウで味を整えます。

5.茹であがったパスタをフライパンに入れて、
『ガーリック&ペペロンチーノ入り EXVオリーブオイル』
をかけます。


量はお好みですが、カロリーを気にせず、
たっぷりかけるのが好きです。

今回はパスタにかけましたが、スープに入れたり、
ピッツァにかけても美味しいです。

是非お試しください
「ガーリック&ペペロンチーノ入り EXVオリーブオイル」

btl_peperon.jpg
「ガーリック&ペペロンチーノ入り EXVオリーブオイル」のページはコチラ




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